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(89)起士麵包棒3-1.jpg

 

麵包棒迷人的地方就是簡單美味

適合搭配沙拉或湯品

鹹香的起士麵包棒

烤得金黃酥脆

真會讓人一棒接一棒

低油、低糖是款健康的點心~



起士麵包棒

 

材料:

高筋麵粉250g,速發酵母粉3g,細糖10g,鹽3g

橄欖油15g,帕瑪森起士粉30g,水130g

 

步驟:

將所有材料放入麵包機設定[揉麵發酵]1小時20分麵糰發酵完成

取出發酵完成的麵糰輕拍出空氣

麵糰桿開整形成為厚0.5cm長方形

用刀切約1cm寬

切下的條狀麵糰間隔整齊放在烤盤中

放入預熱到160度c的烤箱中烘烤約20分鐘至酥脆

放涼密封保存避免回潮

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(89)起士麵包棒3-3.jpg  

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    mei_hua 發表在 痞客邦 留言(39) 人氣()