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麵包棒迷人的地方就是簡單美味
適合搭配沙拉或湯品
鹹香的起士麵包棒
烤得金黃酥脆
真會讓人一棒接一棒
低油、低糖是款健康的點心~
起士麵包棒
材料:
高筋麵粉250g,速發酵母粉3g,細糖10g,鹽3g
橄欖油15g,帕瑪森起士粉30g,水130g
步驟:
將所有材料放入麵包機設定[揉麵發酵]1小時20分麵糰發酵完成
取出發酵完成的麵糰輕拍出空氣
麵糰桿開整形成為厚0.5cm長方形
用刀切約1cm寬
切下的條狀麵糰間隔整齊放在烤盤中
放入預熱到160度c的烤箱中烘烤約20分鐘至酥脆
放涼密封保存避免回潮
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