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吃排餐最期待的就是濃湯佐香蒜麵包
自製大蒜奶油醬
既天然又好吃
新鮮的大蒜末加上奶油
與海鹽、香料攪拌均勻即可
烤得香酥的麵包加上濃濃香蒜醬
香味濃郁撲鼻~
香蒜奶油抹醬
材料:
無鹽奶油50g,大蒜25g,海鹽3g,洋香菜葉1小匙
作法:
無鹽奶油軟化，大蒜切細末
將已軟化的奶油與大蒜末、海鹽、洋香菜葉攪拌均勻
麵包6～8片
大蒜奶油醬抹在麵包上
墊上不沾烘培紙(冷凍保存方便取用)
麵包取出放入烤箱烤至金黃即可食用
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