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蔥油餅是一道常見的點心,
但是外面賣的蔥油餅,
常會用很多油煎,
吃起來很香.....
但是太多的油會讓身體造成負擔的.
有了麵包機這個好幫手,
就想用它來玩玩,
這次沒有參考食譜,
隨興放入麵粉.水和少許鹽及蔥末,
因為想要有濃郁的蔥香,
放了不少的蔥末,
攪拌中途覺得麵糰有點太黏,
隨即再放入一些的麵粉,
真的很方便,
自己製作低油低鹽,
可兼顧美味與健康.
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- Apr 15 Tue 2008 19:47
蔥油餅
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